Тарусский — русская фамилия. Известные носители:

• Тарусский, Евгений (наст. имя и фам. Евгений Викторович Рышков; 1890—1945) — военно-общественный деятель, журналист, писатель.
• Тарусский, Николай (наст. имя и фам. Николай Алексеевич Боголюбов; 1903—1943) — поэт.