Сузьма (кирг. сүзмө) — кисломолочный продукт. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка). Айран наливают в хлопчатобумажный мешок и подвешивают. Сыворотка, просачиваясь сквозь ткань, стекает[1]. Оставшаяся в мешке масса белого цвета по внешнему виду напоминает творог[2].
| Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Сузьма это, катык и сузьма.
Календарь выборов 2013 года, Чемпионат Белоруссии по шашечной композиции 2016, Файл:P-5 aicraft (R-5 passenger vertion).jpg, Категория:Памятники Александру I, Посол России в Армении.
.jpg){kind=link}