Поверхностная температура звезды — температура черного тела, которое обладает светимостью звезды. В настоящее время поверхностная температура звезд измеряется методами спектрального анализа. Пределы поверхностной температуры звезд велики. Существуют очень холодные звезды, с температурой поверхности около 2000 К и даже менее и очень горячие звезды, с температурой до 50000 К. Поверхностная температура Солнца равна 5760 К. Холодные звезды излучают преимущественно в красной и инфракрасной областях спектра, например, Бетельгейзе — a Ориона, m Цефея. Горячие звезды излучают в основном в видимой и ультрафиолетовой областях спектра, например Вега — a Лиры, ядра планетарных туманностей. Косвенной характеристикой распределения энергии в спектре звезды является ее цвет, холодные звезды выглядят красноватыми, а горячие оказываются белыми или голубыми.