Дре́ссель (нем. Dressel, Dreßel) — немецкая фамилия. Известные носители:

• Дрессель, Альфонс (1900—1955) — немецкий дирижёр.
• Дрессель, Андреас (р. 1975) — немецкий политик.
• Дрессель, Биргит (1960—1987) — немецкая спортсменка-семиборка.
• Дрессель, Вальтрауд (Валли) (1893—?) — немецкая пловчиха.
• Дрессель, Вернер (р. 1958) — немецкий футболист и тренер.
• Дрессель, Генрих (1845—1920) — немецкий археолог и нумизмат.
• Дрессель, Делверн — американский игрок в лакросс.
• Дрессель, Джеймс (1943—1992) — американский сенатор от штата Мичиган.
• Дрессель, Карл-Христиан (р. 1970) — немецкий политик.
• Дрессель, Крис (р. 1961) — американский игрок в американский футбол.
• Дрессель, Фриц (1896-1933) — баварский политик.
• Дрессель, Шелби (р. 1990) — американская певица в стиле кантри.
• Дрессель, Эрвин (1909—1972) — немецкий пианист и композитор.