Бюхнер — немецкая фамилия. Известные носители:

• Бюхнер, Георг (Georg Büchner; 1813—1837) — немецкий писатель; брат Людвига Бюхнера.
• Бюхнер, Женевьев (Genevieve Buechner; (род. 1991) — канадская киноактриса.
• Бюхнер, Людвиг (Friedrich Karl Christian Ludwig Büchner; 1824—1899) — немецкий врач, естествоиспытатель и философ; брат Георга Бюхнера.
• Бюхнер, Фердинанд (нем. Ferdinand Büchner; 1825 — 1912) — немецкий флейтист, композитор, педагог.