Бханг ки тхандаи рецепт, бханг в россии, бханг что это

Магазин бханга в Джайсалмере, Раджастхан.

Бханг (хинди भंग, панджаби ਭੰਗ — «правила», «любовь») — психотропное средство, получаемое из мужских и опыленных женских растений конопли. Для изготовления бханга растительное сырье выставляют то под солнце, то под росу, чтобы оно попеременно мокло и сохло. Когда сырье достаточно привялится, его прессуют и закладывают на хранение. Иногда привяленное сырье измельчают ножом и скатывают в шарики, каждый из которых приблизительно равен одноразовой дозе.

На Индостане используется, как для питья, так и для курения. Инструмент шаманизма [источник не указан 894 дня]. Процедура курения бханга занимает особое место среди обычаев сикхов. В качестве вкусовой добавки шарики бханга используются для приготовления сладостей. Как снотворное бханг часто упоминается в персидском и арабском фольклоре, в сказочном эпосе «Тысяча и одна ночь». Сегодня в перенаселенных районах Индостана вытеснен гашишем[источник не указан 894 дня].

«Бханг ки тхандаи» (хинди भंग की ठंडाई) — популярный напиток во многих районах Северной Индии. Рецептура производства основана на смешивании с bhang thandai любых холодных жидкостей с добавлением миндаля, специй, молока и сахара. Медали, металлические кольца и другие объекты, изготовленные из меди, размещаются в посуде с напитком.

«Бханг Ласси» — кефир из козьего молока с добавлением бханга. Популярный напиток, включаемый в меню в ресторанах Индии и Таиланда. Свободно продается в индийских городах Джайсалмер, Пури и Бенарес (Варанаси). Центром торговли Бханг Ласси признается небольшой священный город Пушкар (штат Раджастхан).

Бханг широко присутствует в индийском фольклоре. Вот один из примеров поговорки на хинди:

घर में भूंजी भंग नहीं हैं (ghar mein bhoonji bhang nahi hai)

На русский её можно перевести так: «В доме даже плохого бханга нет». Так говорят об очень бедной семье.

См. также

Ссылки

  • Энциклопедия конопли


Бханг ки тхандаи рецепт, бханг в россии, бханг что это.

Финал Кубка Гагарина 2010, Восставший (фильм), Изабелла Ибелин, Проект:Инкубатор/Мини-рецензирование/Архив/2015/04, Гонвик (город, Миннесота).

© 2021–2023 sud-mal.ru, Россия, Барнаул, ул. Денисова 68, +7 (3852) 74-95-52