Американская палия^[1][2], или американский голец^[1][2], или американская малоротая палия^[3] (лат. Salvelinus fontinalis) — рыба семейства лососёвых.

Описание

Средний размер рыбы редко составляет более 35 см, максимальный размер 86 см^[4]. Вес рыбы редко превышает 1 кг, максимальный зафиксированный вес 9,39 кг^[4]. Продолжительность жизни на воле от 8 до 10 лет, максимальный зарегистрированый возраст 24 года^[4]. Это популярная рыба в аквакультуре и кулинарии.

Американская палия считается одним из самых красивых и красочных представителей лососёвых. Форма тела типично торпедообразное. Как и у всех лососёвых имеется жировой плавничок. Брюшные плавники имеют красно-оранжевого цвета с белой кромкой. Спина коричневого цвета с крапинами оливкового цвета. Чешуя мелкая, ротовое отверстие большое.

Распространение

Американская палия распространена в Северной Америке, а также Аргентине, Европе и Азии, где преднамеренно интродуцирована в естественные водоёмы^[3]. Она живёт в холодных и богатых кислородом водоёмах. Образует проходные озерно-речные, озерные и ручьевые формы^[2].

Питание

Питание состоит преимущественно из ракообразных. Летом рацион дополняет саранча. Крупные особи питаются также рыбой (также собственного вида). Кроме того питается также червями, хирономидами, ручейниками и другими околоводными насекомыми, моллюсками, амфибиями, а также при случае мелкими млекопитающими^[4].

Факты

• С 1994 года американская палия является одним из символов штата Нью-Гэмпшир^[5].

Примечания